Top 15 Exporteure Von Gezuckerten Und Konzentrierten Milch Und Sahne

Die Prozesse in der Milchproduktion und deren Handel haben sich mit veränderten Zeiten und steigenden Anforderungen verändert. Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) der Vereinten Nationen sind weltweit etwa 150 Millionen Haushalte in der Milchproduktion tätig. Berichte sagen weiter, dass die Weltmilchproduktion in den letzten 30 Jahren um mehr als 50% rapide angestiegen ist. Indien ist das führende Milcherzeugungsland mit 18% der weltweiten Produktion.

Herstellungsprozess von gesüßter Milch und Sahne

Kondensmilch ist Milch, aus der Wasser abläuft. Es ist hauptsächlich in Form von gesüßter oder ungesüßter Kondensmilch erhältlich. Um gezuckerte Kondensmilch herzustellen, wird die Rohmilch für einige Sekunden auf etwa XN · m · C erhitzt und in einen Verdampfer geleitet, um den Wassergehalt zu entfernen. Die Milch wird dann konzentriert, bis sie 85-30% der festen Konsistenz erreicht hat, und dann abgekühlt und mit 40% pulverisierter Lactosekristalle inokuliert. Dieser Zucker verbessert die Haltbarkeit von Dosenkondensmilch und wird dann vakuumversiegelt und in Dosen versandt.

Alle Milchprodukte müssen strenge Regeln und Vorschriften erfüllen, um die vorgeschriebenen Standards zu erreichen. Laut der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) muss gesüßte Kondensmilch 28% der gesamten Milchtrockenmasse und 8% Milchfett enthalten.

Exporteure von gesüßtem Milch und Sahne

Laut den Daten des International Trade Centers (ITC) sind Neuseeland, die USA und Deutschland die führenden Exporteure von gesüßter Milch auf dem Weltmarkt. Neuseeland hat die Szene durch den Export von 4,439,241,000 gesüßter Milch in 2015 dominiert. Die USA, die mit einem Anstieg von 15% ihres vorherigen Wachstums der am schnellsten wachsende Exporteur waren, exportierten $ 1,515,108,000 in 2015. Deutschlands Exportwert von kondensierten oder gesüßten Milchprodukten erreichte 307 tausend Tonnen von 2015. Es exportierte $ 1,459,370,000 von Milch im selben Jahr, aber die globalen Verkäufe von konzentrierten Milchexporten haben sich im Durchschnitt um -25.3% von 2014 auf 2015 reduziert. Neuseeland exportierte seine Milchprodukte hauptsächlich nach China, den Vereinigten Arabischen Emiraten, Malaysia, Algerien und Saudi-Arabien.

Verwendung von gesüßter Milch und Sahne

Wie der Name schon sagt, ist gesüßte Milch kalorienreich und muss von den Gewichtsbeobachtern vernünftig verzehrt werden. Man muss sagen, dass es eine versteckte magische Zutat in einem Großteil der Desserts ist. Es wird hauptsächlich in Desserts verwendet, um den Reichtum und die Konsistenz des Gerichts zu verbessern. Ein einzelner Teelöffel gesüßte Milch enthält zwei Gramm Fett, das hauptsächlich gesättigtes Fett ist. Diese Art von Milch hat seine eigenen gesundheitlichen Vorteile mit Kalzium als Hauptnährstoff zusammen mit Kalium und Magnesium und Spuren von Vitamin A. Längere Haltbarkeit der Milch trägt zu seinen positiven Eigenschaften bei.

Top 15 Exporteure von gesüßten und konzentrierten Milch und Sahne