Was Bedeutet Fika?

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Fika ist eine schwedische Norm, Kaffee zu trinken, begleitet von Keksen, Gebäck, Kuchen oder Kuchen. In einigen Einstellungen kann Kaffee durch Saft, Limonade oder Tee ersetzt werden. Der Brauch ist so in die schwedische Lebensweise eingebettet, dass Besucher denken, dass sie keinen Kaffee und Kuchen nehmen, was eine Straftat im Land ist. Fika wird auf allen Ebenen der schwedischen Gesellschaft praktiziert, auch zu Hause, am Arbeitsplatz und sogar wenn Schweden das Land verlassen. Die Schweden können zu jeder Tageszeit fika spielen, solange sie mit Freunden oder Familie zusammen sind. An Arbeitsplätzen haben Mitarbeiter eine bestimmte Zeit nur für Fika.

Geschichte von Fika

Das Wort "Fika " wurde erstmals im 19th Jahrhundert als umgekehrtes Wort für "Kaffi" (Kaffee). Während dieser Zeit war Kaffee in Schweden verboten, aber einige Leute setzten das Produkt weiterhin ein. Sie änderten den Namen, um Behörden zu vermeiden, und nahmen meistens Kaffee in Gruppen weg von öffentlichen Plätzen. Fika wurde weit verbreitet und wurde mit der Einnahme von Kaffee in einer Gruppe verbunden, auch nachdem das Verbot aufgehoben wurde. Eine traditionelle Fika bestand aus Kaffee und etwa sieben hausgemachten Kuchen, die in modernen Gesellschaften als Overkill gelten.

Fika bei der Arbeit

Fika ist Teil der schwedischen Arbeitsplatzkultur und wird mindestens einmal am Tag in den Tagesplan aufgenommen. In einigen Fällen können die Leute jedoch auch bei 10: 00 und 15: 00 fikieren. Jede Fika-Sitzung liegt zwischen 10-30-Minuten. Mitarbeiter versammeln sich im Besprechungsraum oder an einem bestimmten Ort, nur um Kaffee zu trinken und Kuchen zu essen, während informelle Gespräche geführt werden. Die Arbeitgeber sind sich bewusst, dass die Arbeitnehmer eine Kaffeepause einlegen müssen, und es ist nicht ungewöhnlich, dass sich die Chefs während dieser Zeit mit ihren Mitarbeitern treffen. Man könnte behaupten, dass Fika eine Verschwendung von Zeit am Arbeitsplatz ist, wenn man bedenkt, dass Schweden etwa 10-Tage pro Jahr mit Fika verbringen. Schweden gehört jedoch zu den Ländern mit den produktivsten Arbeitnehmern.

Going Global

Die Kunst der Fika entwickelt sich langsam aber sicher zu einem globalen Trend. Es wurde in New York, London, Sydney und sogar in China eingeführt, wo Mitarbeiter 15-Minuten für Kaffee und Gespräche schleichen. Einige Investoren haben sogar Kaffeecafés eingerichtet, nur um diejenigen anzulocken, die fika wollen, besonders in New York.