Welches Land Isst Am Meisten Eis?

Eiscreme ist eines der vielen Milchprodukte, die auf der ganzen Welt konsumiert werden. Es wird mit anderen Zutaten und Aromen kombiniert und mit einzigartigen Methoden zu einem weichen, cremigen Produkt eingefroren. Obwohl Eis seit vielen Jahren genossen wurde, wurde seine Popularität durch den weit verbreiteten Einsatz von Kühlung gespickt. Das Produkt wird jetzt in verschiedenen Formen wie gefrorenem Joghurt und Sorbet hergestellt und manchmal mit unkonventionellen Aromen hergestellt.

Eiskonsum in Neuseeland

Neuseeland ist mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 28.4 Litern pro Jahr weltweit führend im Eiskonsum. Das Land ist bekannt für den hohen Standard seiner Milchprodukte. Molkereiprodukthersteller in Neuseeland halten sich an strenge Hygiene- und Qualitätsstandards und profitieren von Schulungsprogrammen. Die neuseeländischen Eiscremehersteller sind sehr innovativ, da sie versuchen, sich auf dem Markt einen Vorteil zu verschaffen. Die starke Konkurrenz hat zur Schaffung von Aromen wie hokey pokey geführt, dem nach Vanille am zweithäufigsten bekannten Geschmack der Nation.

Die US-Liebes-Eiscreme

Pro Kopf werden in den USA jährlich 20.8 Liter Eis konsumiert. In 2014 produzierten amerikanische Eiscremehersteller über 872 Millionen Gallonen des Produkts. Die Produktion von Eiscreme in der Nation beginnt in der Nähe des Sommers im März bis August. Eiskonsum erreicht im Juni seinen Höhepunkt und sinkt gegen Ende des Jahres. Die meisten amerikanischen Eiscremegeschäfte werden seit Generationen weitergegeben, viele sind seit über 50 Jahren im Geschäft. Die Unternehmen profitieren von einem blühenden regionalen und nationalen Markt, während andere unter anderem nach Asien, in die Karibik und nach Lateinamerika exportieren. Vanille ist der am meisten konsumierte Geschmack gefolgt von Schokoladenstückchen.

Der florierende Eisverkauf in Australien

Eiskonsum in Australien steht bei 18.0 Liter pro Kopf pro Jahr. Der australische Eiscrememarkt wird von Marken wie Streets, Cadbury, Peters und Connoisseur dominiert. Eiskonsum schießt während des australischen Sommers auf. 3% der Käufer von Lebensmitteln kaufen wöchentlich Eiscremekartons, während 19% sie monatlich kaufen und weitere 21% Eiswannen alle zwei bis drei Monate kaufen. Lebensmittelgeschäfte und Supermärkte machen 67.6% des Eisverkaufs aus. Es gab ein zunehmendes Interesse an Eiscremesorten auf Fruchtbasis mit Australiern, die gesunde Optionen suchten.

Eiscreme in Finnlands Summers

Eiskonsum in Finnland wird auf 14.2 Liter pro Kopf jährlich geschätzt. Finnland ist als kalte Region bekannt und der größte Teil des Eiskonsums findet während des kurzen Sommers statt. 45% der Eisverkäufe des Landes werden Nestlè gutgeschrieben, während Unilever, das Ben & Jerry's betreibt, einen Anteil von 21% am finnischen Eiscrememarkt hat.

Neue Trends in den globalen Eiscrememärkten

Es wird geschätzt, dass der globale Eiscrememarkt bei 2022 $ 89 Milliarden erreichen wird. Steigende Nachfrage nach süßen Leckereien und höhere Einkommen sind die Hauptfaktoren, die diesen Sektor antreiben. Das Wachstum von fettarmer und biologischer Eiscreme verändert die Eisproduktionslandschaft. Die Eiscremehersteller versuchen ihrerseits, die ernährungsphysiologischen Vorteile der von ihnen verkauften Produkte zu maximieren. Neue Geschmacksrichtungen und Sorten tauchen ständig auf, um die Verbraucher zu locken. Auch in Schwellenländern wie China, Brasilien und Indien wächst der Eiskonsum.