Die Besten Pfirsich Produzierenden Länder Der Welt

Der Pfirsich (Prunus persica) ist ein Laubbaum, der in der nordwestlichen Region Chinas zwischen den nördlichen Hängen des Kunlun Shan-Gebirges und dem Tarim-Becken beheimatet ist, wo der Pfirsich nicht nur zuerst kultiviert, sondern auch domestiziert wurde. Die Pfirsichpflanze trägt eine essbare saftige Frucht, die als Pfirsich oder Nektarine bekannt ist. Pfirsiche und Nektarinen können die gleiche Art sein, aber sie werden kommerziell als unterschiedliche Früchte betrachtet. Genetisch werden Nektarinen aus einem rezessiven Allel für verschwommene Haut produziert, während Pfirsiche aufgrund eines dominanten Allels für Fäserchen auf der Haut produziert werden, daher der Unterschied.

Pfirsiche können bis zu einer Höhe von etwa 4-10 Meter und einem Durchmesser von 6 Zoll wachsen. Pfirsiche haben lanzettliche Blätter, die 7-16 Zentimeter lang und 2-3 Zentimeter breit sind. Die Pfirsichblüten im frühen Frühling und bestehen aus einzelnen oder gepaarten rosa Blütenblättern. Die Pfirsichfrucht ist eine Steinfrucht, die ein gelbes oder weißliches Fleisch hat, das eine zarte Haut und Aroma hat. Die Haut ist normalerweise für Pfirsiche, die für Nektarinen nicht glatt sind, abhängig von den Kulturvarietäten samtig. Weißfleischige Pfirsiche sind im Allgemeinen süß und enthalten wenig Säure, während gelbfleischige Pfirsiche süß und sauer sind.

Vorteile und Anwendungen von Pfirsich

Die Produktion von Pfirsichen hat einen wirtschaftlichen Vorteil für die wichtigsten Erzeugerländer, in denen die Früchte eine Nahrungsquelle darstellen. Weitere Vorteile sind der Nährwert, da Pfirsiche reich an Vitaminen sind, die für ein gesundes Sehvermögen, Nervensystem, Hautpflege, gesunde Zähne und Knochen verantwortlich sind. Pfirsiche bieten auch einige der essentiellen Mineralien, die helfen, das Immunsystem und Ballaststoffe zu stärken, die für die Verdauung wertvoll sind.

In China wurde Pfirsich-Holz verwendet, um Robben oder Figuren zu machen, während Pfirsichkerne immer noch als eine gemeinsame Zutat verwendet werden, wenn traditionelle chinesische Medizin hergestellt wird. In Korea werden Pfirsiche als Frucht von Ehre, Glück und Langlebigkeit wahrgenommen und man glaubt, dass sie Geister vertreiben. In der heutigen Zeit werden Pfirsiche unter anderem zur Herstellung von Säften, Smoothies, Haut und Haarprodukten verwendet.

Anbau von Pfirsich

Pfirsiche gedeihen in einer begrenzten Auswahl an trockenen kontinentalen oder gemäßigten Klimazonen, da die Bäume alle kühlende Umgebung benötigen. Die meisten Pfirsichsorten benötigen 500 Stunden kühlendes Klima zwischen 0 und 10 Grad Celsius, wenn wichtige chemische Reaktionen stattfinden, obwohl die Pflanze schlummern könnte. Nach der Kühlperiode tritt die Pflanze in die Ruhe ein, was die zweite Art von Keimruhe ist. Die Pflanze braucht warmes Wetter, damit die Knospen wachsen und brechen können. Die Bäume können bei Temperaturen zwischen -26 bis -30 Grad Celsius gedeihen, aber die Knospen werden im späten Winter weniger kalt tolerant. Schließlich ist die Sommerhitze erforderlich, damit eine Pfirsichpflanze reifen kann, die dann im dritten Anbaujahr Früchte trägt. Die Pflanze kann eine Lebensdauer zwischen 7 und 15 Jahren haben.

Produktion und Top produzierende Länder

China ist der führende Produzent von Pfirsich, einem Laubbaum aus der Region Nordwestchina, der essbare Früchte liefert, deren Extrakt einen bedeutenden Nährwert enthält. In 2013 China erwirtschaftete das beste Pfirsich produzierende Land mit 55 Millionen Tonnen etwa 11.9% der weltweiten Pfirsichproduktion. Italien kam mit 1.4 Millionen Tonnen an zweiter Stelle, gefolgt von Spanien mit 1.3 Millionen Tonnen. Die USA produzierten 1.0 Millionen Tonnen, wobei die größten Förderstaaten Georgia, Kalifornien und South Carolina waren. Griechenland war das fünftgrößte Pfirsich produzierende Land der Welt und produzierte 0.7 Millionen Tonnen.