Zuckerrohr ist weltweit eine wichtige kommerzielle Ernte und eine der Hauptquellen für Zucker, Ethanol und Jaggery (ein halb raffiniertes Zuckerprodukt, das auf dem indischen Subkontinent verwendet wird). Seine Nebenprodukte werden in vielen Ländern auch als Viehfutter genutzt. Zuckerrohr ist ein hohes, mehrjähriges Gras, das 3 bis 4 Meter Höhe erreicht und aus verbundenen, faserigen Stielen besteht. Obwohl der Anbau auf dem indischen Subkontinent um 327 BC herum begann, gelangte er über Handelswege durch den Mittleren Osten allmählich in den Rest der Welt. Später kam es als Industrie in der Neuen Welt an. In Indien wird Zuckerrohr immer noch in vielen religiösen Ritualen verwendet. Heute wird Zuckerrohr in den meisten Ländern mit warmen Klimazonen kultiviert.
10. Vereinigte Staaten (27,900 TMT)
Das Rendezvous der Amerikaner mit Zuckerrohr begann während der frühesten Kolonialzeit. Mit einer jährlichen Produktion von 27,900 TMT bleiben die Vereinigten Staaten von Amerika ein bedeutender Produzent von Zuckerrohr und sind gleichzeitig der fünftgrößte Zuckerverbraucher. Der Großteil der Produktion kommt aus Florida, Hawaii, Louisiana und Texas.
9. Philippinen (31,900 TMT)
Die heimische Filipino-Nachfrage nach Zucker ist hoch, und aufgrund der steigenden Ölpreise besteht die Notwendigkeit, aus seinen Nebenprodukten eine erneuerbare Energie zu erzeugen. Das Land produziert hauptsächlich Zuckerrohr, um diese Anforderungen sowie die US-Exportquote zu erfüllen. Die Zuckerrohrindustrie beschäftigt rund 0.7 Millionen Menschen auf den Philippinen. Kurz gesagt, die Cash Crop spielt eine wichtige Rolle in der Wirtschaft des Landes.
8. Indonesien (33,700 TMT)
Aufgrund schlecht bewirtschafteter Farmen und mangelnder Konkurrenz hat die Zuckerrohrproduktion im Land nie ihr volles Potenzial erreicht. Es gibt auch eine hohe Inlandsnachfrage nach Zucker, und die Verarbeitungsanlagen in Indonesien sind noch nicht so beeindruckend. Trotz all dieser Hürden hat sich das Land zu einem der weltweit führenden 10-Zuckerrohrproduzenten entwickelt. Sie importiert raffinierten Zucker aus anderen Ländern, weil es an Raffinerien mangelt, um den eigenen Zucker direkt zu verbrauchen. Es ist dringend notwendig, die bestehenden Zuckerfabriken zu modernisieren und ihre Effizienz zu steigern, da das Zuckerrohr in Indonesien zur Verarbeitung exportiert und dann wieder importiert werden muss, was zu erheblichen Effizienzeinbußen führt.
7. Kolumbien (34,900 TMT)
In Kolumbien wird das Zuckerrohr das ganze Jahr über geerntet, und der größte Teil des Anbaus findet im Cauca River Valley statt. Das gleiche Gebiet hat auch eine hohe Dichte an Zuckerrohrmühlen und Ethanolbrennereien. Kolumbien produziert jährlich fast 34,900 tausend Tonnen Zuckerrohr und rangiert damit die südamerikanische Nation als einen der größten Zuckerproduzenten der Welt. Der lokale Konsum von Zucker hat in letzter Zeit um 1 Prozent zugenommen. Fortan wird die kolumbianische Zuckerrohrproduktion in den kommenden Jahren zunehmen, um die steigende Zuckernachfrage im Inland sowie die der etablierten Exportmärkte im Ausland zu bewältigen. Einige der wichtigsten Importeure von kolumbianischem Zucker sind Chile, Peru, Haiti und die Vereinigten Staaten von Amerika.
6. Mexiko (61,200 TMT)
Das in Nordamerika beheimatete Mexiko hat sich im Laufe der Jahre zu einem führenden Zuckerrohrproduzenten entwickelt und beschäftigt mehr als zwei Millionen Menschen direkt oder indirekt im Zuckerrohranbau. Mexikaner bauen die kommerzielle Ernte an, hauptsächlich, um aus Zuckerrohr-Nebenprodukten zu Hause eine nachhaltige Bioenergie zu produzieren und Zuckerrohrderivate ins Ausland zu liefern. Das Land genießt einen zollfreien Zuckerexport in die benachbarten Vereinigten Staaten von Amerika.
5. Pakistan (63,800 TMT)
In Pakistan ist Zuckerrohr eine wichtige Einnahmequelle und eine Quelle der Beschäftigung für mehr als 9 Millionen Pakistaner. Natürlich hilft Zuckerrohr die Exportwirtschaft Pakistans in hohem Maße voranzutreiben. Obwohl bestehende Mühlen in Bezug auf ihre Kapazität effizient sind, hat die pakistanische Regierung in der Vergangenheit viele Initiativen ergriffen, um die Gesamtproduktion des Landes zu erhöhen. Diese Initiativen haben die gesamte Produktion von Zuckerrohr angekurbelt, und aufgrund dessen kann das Land eine jährliche Produktion von 63,800 Tausend Tonnen der Ware realisieren. Dies gibt Pakistan den Ruf, einer der fünf größten Zuckerrohrproduzenten auf der ganzen Welt zu sein. Das Land exportiert Zucker in die Nachbarländer Afghanistan, Tadschikistan und andere zentralasiatische Länder.
4. Thailand (100,100 TMT)
Die jährliche Produktion von Zuckerrohr hat in Thailand in den letzten Jahren stetig zugenommen. Ideale Niederschlagsverteilung, verbesserte Zuckerrohrsorten und der verstärkte Einsatz von Düngemitteln haben viel zu diesem Anstieg der thailändischen Zuckerrohrproduktion beigetragen. Darüber hinaus haben stabile Erträge aus der kommerziellen Ernte zu einem Anstieg der Zuckerrohranbaufläche geführt. Der Gesamtexport von raffiniertem Zucker ist jetzt auch wegen Faktoren wie einer relativ geringen Nachfrage nach Zucker in den thailändischen Inlandsmärkten und inhärent niedrigen Versandkosten in andere große asiatische Volkswirtschaften beträchtlich gestiegen. Thailand exportiert Zucker in eine große Anzahl von Ländern, von denen die bekanntesten China, die Republik Korea, Malaysia und Japan sind. Es ist auch ein Hauptexporteur von Molasseprodukten, die aus Zuckerrohrsirupen und -feststoffen gewonnen werden.
3. China (125,500 TMT)
Schätzungsweise 80 Prozent der Zuckerproduktion in China stammen aus dem Zuckerrohr, das in den Regionen Süd und Südwest angebaut wird. In der Tat hat das Land eine lange Geschichte des Zuckerrohranbaus. Die frühesten Aufzeichnungen von solchen deuten darauf hin, dass in der 4th Jahrhundert v. Chr. waren Chinesen bereits in Bezug auf den Zuckerrohranbau vertraut. Mit Zuckerraffinationstechniken wurden sie jedoch erst viel später, um 645 AD, vertraut. Obwohl China einer der größten Produzenten ist, importiert es, um seiner hohen Binnennachfrage gerecht zu werden, auch Zucker aus anderen Ländern. Nämlich die wichtigsten unter ihnen sind Brasilien, Thailand, Australien, Myanmar, Vietnam und Kuba. Derzeit ist das Land der größte Markt für Zucker aus Myanmar. Das Land ist auch in die Produktion von Ethanol aus Zuckerrohr als vollwertige Angelegenheit eingetaucht, um dazu beizutragen, den steigenden Brennstoffbedarf seiner großen Bevölkerung zu decken.
2. Indien (341,200 TMT)
In Indien produzieren die Bundesstaaten Maharashtra, Uttar Pradesh, Punjab und Bihar die höchsten Mengen an Zuckerrohr. Ein Jahresprodukt von 341,400 TMT wurde im Jahr 2015 geschätzt. Es ist jedoch kein Wunder, dass Indien einer der größten Zuckerexporteure weltweit ist. In Indien wird Zuckerrohr zur Herstellung von Kristallzucker, Jaggery (Gur) und zahlreichen alkoholischen Getränken angebaut. Es wird geschätzt, dass die Zuckerrohrindustrie des Landes Arbeitsplätze für mehr als 6 Millionen Inder bietet. Das Land exportiert Zucker nach Sri Lanka, Bangladesch, Somalia, Sudan, Indonesien und in die Vereinigten Arabischen Emirate. Indiens Zuckerexport in den Iran ist jedoch insbesondere in den letzten Jahren rückläufig.
1. Brasilien (739,300 TMT)
Brasilien führt die Liste der Zuckerrohrproduzenten mit einer jährlichen Produktion von 739,300 tausend Tonnen an. Die südzentrale Region Brasiliens ist für mehr als 90 Prozent dieser nationalen Produktion verantwortlich. Zucker ist das Hauptprodukt des in diesem Land angebauten Zuckerrohrs. Die Produktion von Ethanol aus Restmelasse wird jedoch immer beliebter, da Ethanol als Brennstoff für Kraftfahrzeuge verwendet wird, die in größerer Zahl in Brasilien verkauft werden. Vor kurzem hat das Land die Zuckersubventionen angefochten, die die thailändische Regierung den Zuckerrohrproduzenten der Welthandelsorganisation (WTO) gewährt hat. Diese Subventionen dürften die globalen Zuckerpreise und den Marktanteil von Zuckerrohr überall in Brasilien beeinflussen.
