Kanadische Provinzen Durch Die Anzahl Der Produzierten Eier

Die Eierproduktion ist der Prozess der Domestizierung von Vögeln für ihre Eier, auch Geflügelhaltung genannt. Die häufigsten Arten von Vögeln, die für die Eierproduktion gehalten werden, sind Hühner, Gänse, Truthähne und Enten. Die Bareinnahmen aus Geflügelprodukten in Kanada beliefen sich jährlich auf rund 2.6 Milliarden, was etwa 7% der in landwirtschaftlichen Betrieben eingesetzten Einnahmen entspricht. In Kanada werden mehr als 35.4 Millionen Truthähne, Gänse, Küken, Jungtruthähne, Perlhühner und Enten in 22-Länder exportiert, was 36 Millionen entspricht.

Eierproduktionsanforderungen

Hühner werden in der Geflügelhaltung zur Herstellung von Eiern verwendet. Die grundlegende eierproduzierende Hunderasse in Kanada schließt das weiße Leghorn für die weiße Eierproduktion ein, während braune Eier von mehreren Hybridhühnern einschließlich New Hampshire, Rhode Island Red und Barred Plymouth Rock produziert werden. Um 300 bis 400 werden Eier produziert, indem Hühner in einer Zeit von 12 bis 13 Monaten gelegt werden. Es wird erwartet, dass das Huhn mindestens 12 Eier für jedes 3.41 Pfund Hühnerfutter, das sie verzehren, legt.

Ein Überblick über die Eierproduktion in Kanada

In 2015 hatte Kanada etwa 1,021-registrierte Eierfarmen mit einer durchschnittlichen Größe von 20,811-Hennen. Eierfarmen in Kanada können ein paar hundert Hühner über 400,000 haben. In 2015 betrug der Konsum von Eiern pro Kopf 19.4 dutzend pro Person, was ein 3.7% von 2014 und 7.4% von 2013 war. Der Eiermarkt in Kanada ist in zwei Hauptkomponenten unterteilt: verarbeitete Eier und Tafeleier. Die Eiverarbeitung umfasst die Herstellung von Albumin, Vollei und Eigelb in getrockneter, gefrorener oder flüssiger Form. In 2015 exportierte Kanada rund 8.2 Millionen Kilogramm verarbeitete Eier für $ 33.5 Millionen und 9.2 Millionen Dutzend ganze Eier im Wert von $ 15.1 Millionen. In 2015 Kanada gab es etwa 201-Eiersortierstationen, die staatlich registriert sind und 14-Eierverarbeitungsbetriebe, die ebenfalls staatlich registriert sind. In Kanada werden verarbeitete Eier in Restaurants und Hotels zusammen mit anderen Verarbeitungsindustrien für die Herstellung von Backwaren unter anderem verkauft.

Die größten Eier produzierenden Provinzen in Kanada

In Kanada hatte Ontario 36.5% der Bundesei-Quotenquote im Land, während Quebec mit 19.2% auf dem zweiten Platz folgte. Die kanadischen Territorien hatten zusammen mit den westlichen Provinzen eine kombinierte Produktionsquotenverteilung von 36.7%, während die östlichen Provinzen eine kombinierte Produktionsquotenzuteilung von 7.7% hatten. Ontario, eine kanadische Provinz im zentral-östlichen Teil des Landes, ist die Nummer eins in der Liste, da sie die höchste Anzahl an Eiern unter den kanadischen Provinzen mit 264.63 Millionen Dutzend Eiern produziert. Quebec ist die zweitgrößte Eier produzierende Provinz in Kanada mit insgesamt 128.2 Millionen Dutzend Eiern. British Columbia ist die drittgrößte Ei-produzierende Provinz in Kanada mit 81.92 Millionen Dutzend Eiern.

Faktoren, die die Eierproduktion beeinflussen

Es gibt einige Faktoren, die die Produktion von Eiern beeinflussen, von fütterungsbedingten Problemen und Krankheiten bis hin zu schlechten Managementpraktiken in intensiven Schichten. Wenn die Schichten nicht mit genügend Trinkwasser versorgt werden oder wenn das Futter nicht ausreichend Kalzium enthält, führt dies zu einer verminderten Eierproduktion. Managementprobleme wie unzureichende oder unzureichende Beleuchtung führen auch zu einem Rückgang der Eierproduktion.

Kanadische Provinzen durch die Anzahl der produzierten Eier