Der Begriff Lavendel ist ein Sammelbegriff, der sich auf 47-Arten von Blütenpflanzen in der Lamiaceae- oder Minzgewächse bezieht. Der generische Name dieser Arten ist Lavandula, und die Pflanze wird extensiv in gemäßigten Regionen der Welt als Küchenkraut, Zierpflanze und kommerziell für seine ätherischen Öle angebaut. Die Region Provence in Frankreich ist berühmt für ihre spektakulären Lavendelfelder, und Tausende von Touristen besuchen jährlich die Anbaugebiete, um die atemberaubenden Blüten zu sehen. Während dieser Zeit, die allgemein als die Lavendel-Saison bekannt ist, sind die majestätischen Lavendelfelder mit violetten Blüten bedeckt, und die Luft ist mit dem exotischen Duft der Pflanze gefüllt.
Arten und Lebensraum
Die drei Arten von Lavendel, die wild in der Provence wachsen, gehören Lavandula spica, Lavandula wahr, und Lavandula Steochas. Der Lavendel, der in den meisten Gärten der Provence angebaut wird, ist jedoch eine Hybridart, die als Lavandin bekannt ist. Zu den wichtigsten Anbauflächen zählen die Region Luberon, die Regionen Valréas und Sault, rund um den Mont-Ventoux und in den Gemeinden Gordes, Simiane-la-Rotonde und Apt. Neben Lavendel bietet die Region Provence auch ausgedehnte Sonnenblumenfelder, Obstgärten, aromatische Sträucher wie Thymian, Rosmarin und Salbei, Weinberge, Olivenhaine und immergrüne Bäume wie Steineichen.
Drohungen zu den Lavendelfeldern
Eine der größten Herausforderungen für die Lavendelzüchter in der Provence ist das sich verändernde Klima. Für die Lavendelzüchter und Züchter anderer Kulturen wie Oliven und Weintrauben ist der Zeitpunkt alles und die jahreszeitlichen Temperaturschwankungen, die wir heute erleben, sind eine Bedrohung für diese Pflanzen. Zu den weiteren Herausforderungen gehören Schädlinge, Krankheiten und unzureichende Niederschläge während der Wachstumsperiode aufgrund sich ändernder Wetterbedingungen. Um diesen Herausforderungen Einhalt zu gebieten, bekämpfen sich die Züchter durch Bewässerung, pflanzen neuere Hybridpflanzen und verwenden andere Pflanzen, um ihre Lavendelfelder zu maskieren, um lästige Schädlinge wie Zikaden hereinzulegen.
Was ist einzigartig über die Lavendelfelder der Provence?
Lavendelanbau in der Provence ist eine Kunst. Der Anbau der Pflanze in der Region begann vor vielen Jahren, und die Kultur wurde zusammen mit Anbautechniken über Generationen weitergegeben. Die meisten der heutigen Lavendelzüchter betreiben immer noch Familienbetriebe. Während der Lavendeljahreszeit bilden die purpurroten Blüten der Pflanze den Hintergrund der großen Bauernhöfe mit kleinen Straßen, die in und aus den Feldern weben. Neben der Besichtigung der Felder können die Touristen auch die einzigartigen altmodischen Lavendelbrennereien besuchen, um die Extraktion von ätherischen Lavendelölen zu sehen und an Festivals teilzunehmen, die dieser Pflanze gewidmet sind.
Tourismus in der Region
Der Lavendel auf den Feldern der Provence beginnt im Sommer zwischen Mitte und Ende Juni zu blühen. Die Blütezeit beginnt jedoch Mitte Juli, wenn Touristen in Scharen auf die Felder kommen. Die Ernte von Lavendel findet von Ende Juli bis Mitte August statt. Es gibt Hunderte von Hotels und Ferienwohnungen, die Unterkünfte für Touristen in der Provence anbieten, aber die Region Luberon ist für Besucher, die sich auf den Lavendel konzentrieren, am beliebtesten. Die Besucher können zu Fuß oder mit dem Fahrrad durch die Felder fahren, private Touren zu den Destillerien unternehmen, an Lavendelfesten in Sault und Valérias teilnehmen und Lavendeldenkmäler wie das Lavendelmuseum und Notre Dame de Sénanque besuchen, wo eine Gemeinschaft von Zisterziensermönchen die Pflanze anbaut.
