Wenn wachsende Bevölkerungszahlen nicht mit begrenzten natürlichen und wirtschaftlichen Ressourcen aufrechterhalten werden können, kommt es häufig schnell zu Engpässen, auch bei Nahrungsmittelproblemen. Leider sind es oft die Kinder, die am meisten in Ländern leiden, in denen Hunger alltäglich ist. Bei der Überprüfung der Daten ist es wichtig zu beachten, dass "Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln" nicht unbedingt die Kalorienaufnahme pro Person und Tag angibt. Dies liegt daran, dass letzteres niedriger sein kann als das erstere, wenn es auf Abfall eingestellt ist. Zum Beispiel ist in den Vereinigten Staaten, wo die Nahrungsmittelverfügbarkeit um 3,750 Kalorien / pro Person / pro Tag ist, die Kalorienaufnahme etwas niedriger als diese Zahl, wenn verschwendetes Essen von der gesamten verfügbaren Nahrung abgezogen wird. Da die Länder, die in diese Liste einbezogen sind, diejenigen sind, die am wenigsten Nahrungsmittel verschwenden, sind die Nahrungsmittelverfügbarkeit und die Kalorienzufuhr pro Kopf pro Tag in ihren jeweiligen spezifischen Fällen im Allgemeinen viel näher beieinander. Um eine bessere Perspektive zu erhalten, bedenken Sie, dass lange Stunden manueller landwirtschaftlicher Arbeit, die in vielen der unten aufgeführten Länder üblich sind, oft 3,500 oder mehr Kalorien pro Tag erfordern, nur um das Energieniveau zu halten. Darüber hinaus benötigen Kinder eine hohe Energiezufuhr, um richtig zu wachsen, und wenn sie unterernährt sind, sind sie anfälliger für andere Gesundheitsprobleme, da das Immunsystem des Menschen ausreichend Energie haben muss, damit sie nicht unterdrückt werden.
10. Guatemala (2244 Kalorien / pro Person / pro Tag)
Laut jüngsten Statistiken ist die Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln in Guatemala 2,244 Kalorien / pro Person / pro Tag. Mehrere Faktoren sind verantwortlich für die geringe Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln in Guatemala, wie häufige Überschwemmungen und Dürreperioden, Bodenerosion durch schlechte Anbaumethoden und Entwaldung sowie das Fehlen einer soliden Wirtschaftspolitik für die landwirtschaftliche Bewirtschaftung. 49.8% der Kinder unter 5 sind in Guatemala unterernährt. Zu den am stärksten gefährdeten Gruppen gehören die einheimischen Frauen und Kinder, die in der Region des "trockenen Korridors" leben.
9. Sierra Leone (2162 Kalorien / pro Person / pro Tag)
Trotz seiner reichen Ressourcen ist das westafrikanische Land Sierra Leone durch die Folgen eines jahrzehntelangen Bürgerkriegs zerstört worden. Mit einem 84-Rang unter den 88-Ländern im Welthunger-Index verdient die leidende Bevölkerung Sierra Leones definitiv internationale Aufmerksamkeit. Rund 40% der Kinder des Landes sind chronisch unterernährt und es wird geschätzt, dass jedes vierte Kind in Sierra Leone stirbt, bevor es das fünfte Lebensjahr erreicht. Laut den Vulnerability-Analyseberichten von 2007 hat etwa ein Viertel der ländlichen Bevölkerung einen unzureichenden oder grenzwertigen Nahrungsmittelkonsum. In Sierra Leone ist die Verfügbarkeit von Lebensmitteln etwa 2,162 Kalorien / pro Person / pro Tag.
8. Tansania (2137 Kalorien / pro Person / pro Tag)
In Tansania sind rund 42% der Kinder unter fünf Jahren im Wachstum verkümmert. Das Land hat Bevölkerungsschichten, die besonders unter akuter Unterernährung leiden, wie die Bevölkerung in Sansibar, wo etwa 12% der Kinder keine ausreichende Ernährung haben. Ein Drittel der tansanischen Kinder im Alter zwischen 6 und 59 Monaten haben einen Mangel an Eisen und Vitamin A, während mehr als 18 Millionen Tansanier eine Diät ohne adäquates Jod konsumieren, ein Mineral, das Westler normalerweise aus angereichertem Speisesalz beziehen. Die jugendlichen Mädchen und jungen Frauen des Landes werden häufig auch als stark unterernährt angesehen. Die Verfügbarkeit von Lebensmitteln ist so niedrig wie 2,137 Kalorien / pro Person / pro Tag.
7. Madagaskar (2117 Kalorien / pro Person / pro Tag)
Fast ein Viertel der Bevölkerung Madagaskars lebt in Gebieten, die sehr anfällig für Naturkatastrophen sind, einschließlich Überschwemmungen, Dürren und Wirbelstürmen. Dies, zusammen mit der großflächigen Abholzung von Wäldern und mangelhaften Landbewirtschaftungspraktiken, waren die Hauptursachen für die hohe Prävalenz von Ernährungsunsicherheit in der Region. Laut den Berichten der 2014-Kampagne zur Bewertung der Nutzpflanzen und der Nahrungsmittelsicherheit litten 35.8% der ländlichen Bevölkerung in acht untersuchten Gebieten des Landes unter Ernährungsunsicherheit. Fast 2 Millionen Kinder im Land sind aufgrund chronischer Mangelernährung verkümmert. Schlechte Anbaumethoden, mangelnde wirtschaftliche Unterstützung und Bildung sowie die Ungleichheit der Geschlechter sind jeweils für die geringe landwirtschaftliche Produktion des Landes verantwortlich. Nur ein Durchschnitt von 2,117 Kalorien der Nahrung pro Person / pro Tag steht den Menschen von Madagaskar zur Verfügung.
6. Mosambik (2112 Kalorien / pro Person / pro Tag)
Der UNDP-Bericht über die menschliche Entwicklung von 2009 schätzt, dass etwa 40% der Bevölkerung Mosambiks unterernährt ist, wobei die Einwohner eine Lebenserwartung von nur 48 Jahren haben. Über 64% der Bevölkerung des Landes ist unsicher. Die signifikante Prävalenz von HIV / AIDS verschlimmert auch die Armut und Unterernährung in der afrikanischen Nation weiter. Eine hohe Anfälligkeit für Naturkatastrophen wie häufige Wirbelstürme, Dürren, Überschwemmungen und Pflanzeninfektionen, die hohe Armut Mosambiks, ein Mangel an modernen Anbaumethoden und finanzielle Unterstützung führen zu niedrigen landwirtschaftlichen Erträgen im Land. Die Verfügbarkeit von Lebensmitteln in Mosambik ist somit nur 2,112 Kalorien / pro Person / pro Tag.
5. Äthiopien (2097 Kalorien / pro Person / pro Tag)
Mehrere erniedrigende Faktoren, darunter schwere Dürreperioden, Bodenerosion, mangelnde Infrastruktur und unproduktive Anbaumethoden, tragen alle zu der geringen Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln in dem afrikanischen Land Äthiopien bei, wo die Nahrungsmittelverfügbarkeit nur 2,097 Kalorien pro Person und Tag beträgt. Laut einem Bericht des Welternährungsprogramms von 2013 werden 28% aller Kindersterblichkeitsfälle in dem Land durch Unterernährung verursacht. Fast 81% der gemeldeten Fälle von Unterernährung bei Kindern bleiben unbehandelt, und 2 von 5-Kindern leiden an Stunting. Die wirtschaftlichen Konsequenzen sind ebenfalls ernst. Die hohe Kindersterblichkeitsrate, die mit Wachstumsstörungen einhergeht, hat Äthiopiens erwachsene Arbeitskräfte um 8% reduziert, und etwa 16.5% des BIP des Landes werden für die Bekämpfung von Unterernährung aufgewendet.
4. Kenia (2092 Kalorien / pro Person / pro Tag)
Jüngste Statistiken zeigen, dass über 1 Millionen Kenianer unter Ernährungsunsicherheit leiden, wobei die Nahrungsmittelverfügbarkeit im Land 2092 Kalorien pro Person und Tag beträgt. 239,446-Kinder in Kenia leiden an moderater akuter Unterernährung, während 2,600-Kinder an schwerer akuter Unterernährung leiden. Interne Konflikte, die die Bevölkerung verdrängen, wie das Wetterphänomen El Niño, Ausbrüche von Infektionskrankheiten, Flüchtlingskrisen und hohe HIV / AIDS-Raten im Land machen die Bevölkerung Kenias sehr anfällig für Nahrungsmittelkrisen und Unterernährung.
3. Tschad (2074 Kalorien / pro Person / pro Tag)
Der Mangel an geeigneten Gesundheitseinrichtungen und sauberem Trinkwasser sowie die häufigen Dürreperioden haben die Bevölkerung des Tschad anfällig für Lebensmittelknappheit gemacht. Um 790,000 Menschen in dem Land benötigen Notfall-Nahrungsmittelhilfe, und Tschad hat die höchste Rate an Mangelernährung in der gesamten Region von Westafrika. Eine Umfrage von SMART behauptet, dass Chad eine Unterernährungsrate bei Kindern zwischen 6.8% und 13.3% in 2014 hatte. Die Verfügbarkeit von Lebensmitteln in diesem Land ist nur eine magere 2,074 Kalorien / pro Person / pro Tag.
2. DR Kongo (2056 Kalorien / pro Person / pro Tag)
Rebellenaktivitäten mit bewaffneten Konflikten, Vertreibung der Bevölkerung und weit verbreitete Korruption haben mehr als 70% der Bevölkerung der Demokratischen Republik Kongo in den Griff der Armut verlassen. Trotz umfangreicher Ressourcen und Ackerflächen leidet ein großer Teil der Bevölkerung des Landes an einer schweren Nahrungsmittelkrise. In mehr als der Hälfte der DR Kongo-Gebiete liegt die akute Mangelernährungsrate über 10%. Die chronische Unterernährungsrate von Kindern im Alter von 6-59 Monaten ist 43.4%, eine beängstigende Zahl, die nach WHO-Standards als "kritisch" eingestuft wurde. Die Lebensmittelverfügbarkeit im Land beträgt nur etwa 2,056 Kalorien / pro Person / pro Tag.
1. Haiti (1976 Kalorien / pro Person / pro Tag)
Haitis Lebensmittelproblem ist das schlimmste der Welt. Die Statistiken zeigen eine furchterregende Ernährungskrise im ganzen Land. Zwei von drei Haitianern sollen mit einer mageren Summe von $ 2 oder weniger pro Tag überleben. Obwohl die Landwirtschaft einen bedeutenden Teil der Wirtschaft des Landes ausmacht, muss 80% seines Grundnahrungsmittels, Reis, wegen der extrem geringen Erträge des haitianischen Agrarsektors aus anderen Ländern importiert werden. Haitis Landwirtschaftssystem ist fast vollständig vom Regen abhängig, da nur 10% seiner landwirtschaftlichen Flächen bewässert werden. Jedes dritte Kind ist in Haiti zurückgeblieben, während 100,000-Kinder an akuter Unterernährung leiden. Ein Drittel der haitianischen Frauen und Kinder leidet an Anämie. Haiti hat damit die weltweit niedrigste Verfügbarkeit von Lebensmitteln, nur 1,976 Kalorien pro Person und Tag.
