Top Fleisch Konsumierende Länder Der Welt

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Fleischkonsum ist die Aufnahme von Fleischprodukten in die Ernährung. Faktoren wie Kultur und Religion beeinflussen die Entscheidung, Fleisch zu konsumieren. Einer der wichtigsten Faktoren, die den Fleischkonsum beeinflussen, ist der wirtschaftliche Status. Haushaltseinkommen hat eine positive Korrelation zum Fleischkonsum. Diese Tatsache erklärt, warum die Liste der weltweit höchsten Fleischkonsumenten einige der am weitesten entwickelten Länder der Welt umfasst. Kultur beeinflusst auch die Küche der Menschen und so konsumieren Länder wie Israel auch hohe Fleischmengen. Die Verfügbarkeit von Fleisch beeinflusst auch die Kaufkraft der Menschen, und in den südamerikanischen Ländern, in denen die Tierzuchtbranche floriert, ist der Fleischkonsum bei den Menschen hoch.

Länder mit höchstem Fleischkonsum

Australien konsumiert mehr Fleisch pro Jahr als jedes andere Land der Welt. Australier konsumieren 205 Pfund pro Person jährlich. Sie beziehen ihr Fleisch größtenteils von Nippon Meat Packers Company, einem der Top-Ten-Unternehmen in der Fleischindustrie. Die Vereinigten Staaten folgt dicht bei 200.6 Pfund pro Jahr. Das durchschnittliche Huhn wiegt 5 Pfund, was bedeutet, dass die US-Bewohner jedes Jahr das Äquivalent von 40-Hühnern konsumieren. Die großen Fleischverpackungsindustrien, die die USA bedienen, sind Smithfield Foods, Cargill, Hormel und Tyson. Einwohner Israels berichten, dass sie jährlich 189.6 Pfund Fleisch verzehren. Die Regierung gibt tatsächlich Geld aus, um Fleisch in der Ernährung zu fördern. Ab 2014 planten sie eine Strategie, um auch die Kosten für Fleisch zu senken. Argentinien, einer der führenden Rindfleischproduzenten, ist auch einer der größten Verbraucher. Laut 2013-Berichten konsumieren Argentinier 186.7 Pfund Fleisch pro Person über ein Jahr. Rindfleisch ist ein wichtiger Bestandteil vieler traditioneller Gerichte in diesem Land. Uruguay steht als nächstes auf der Liste bei 182.8 Pfund Fleischverbrauch pro Jahr. Überraschenderweise essen Uruguayer mehr Rindfleisch als Argentinier, obwohl sie weniger Kühe produzieren und insgesamt weniger Fleisch konsumieren. Brasilien, der zweitgrößte Produzent von Rindfleisch weltweit, ist die Nummer sechs auf der Liste für den Verzehr von 172.2 Pfund Fleisch pro Jahr. Das größte Fleischverarbeitungswerk der Welt befindet sich in Brasilien, JBS. Die JBS-Firma hatte in 38.7 einen Umsatz von 2012 Milliarden Dollar. Nummer sieben auf der Liste ist Neuseeland. Seine Bewohner verbrauchen 162 Pfund Fleisch pro Person und Jahr. Fast 25% ihres Fleischkonsums sind Schafe. Chile setzt auch auf Fleisch als Hauptbestandteil der meisten Gerichte. Die Bewohner hier verbrauchen 159.8 Pfund Fleisch pro Jahr. Dieses Land importiert den größten Teil seines Rindfleisches aus Argentinien. Kanada belegt den neunten Platz auf der Liste der Länder mit hohem Fleischkonsum. Fleischkonsum ist hier in den letzten zehn Jahren tatsächlich zurückgegangen und liegt ab 2013 bei 155.4 pro Kopf und Jahr. Preissteigerungen und wirtschaftliche Rezession sind für diesen Rückgang verantwortlich. Das letzte Land auf der Liste ist Malaysia. Seine Bewohner essen jedes Jahr rund 121 Pfund pro Person. Während die pazifisch-asiatischen Regionen in der Regel weniger Fleisch konsumieren, erlauben kulturelle Unterschiede ein solch unterschiedliches Verhalten. Im Falle Malaysias korreliert das Einkommen nicht positiv mit dem Verzehr von Fleisch. Obwohl der größte Teil des Fleisches Huhn ist, ist es eine günstigere Alternative. Malaysia importiert Fleisch aus Australien.

Auswirkungen des Fleischkonsums auf die Umwelt

Der übermäßige Verzehr von Fleisch ist nicht nur schlecht für die Gesundheit, sondern auch für die Gesundheit der Umwelt aus verschiedenen Gründen. Viehzucht benötigt fast die Hälfte der gesamten Landfläche der Erde. Es führt zu einer nicht nachhaltigen Wassernutzung; Zum Beispiel ist 55% Wasser in den USA für die Massentierhaltung verwendet. Der Abfluss verunreinigt die Wasserwege mit Stickstoff und Phosphaten. Die Treibhausgase, die in der Viehzucht anfallen, machen mindestens die Hälfte aller vom Menschen verursachten Emissionen aus. Methan, eine Emission, hat ein Treibhauspotenzial, das 86-mal höher ist als Kohlendioxid. Es gibt Beweise dafür, dass der Tierkonsum die Hauptursache für eine verringerte Artenvielfalt, Wasserverschmutzung und Entwaldung ist, die alle Ursachen für die globale Erwärmung sind. Die weltweite Nachfrage nach Fleisch führt zu Umweltzerstörung.

Die Fleisch konsumierenden Länder der Welt

RangLandJährlicher Fleischkonsum pro Kopf (in lbs), 2013
1Australien205.00
2Vereinigte Staaten200.60
3Israel189.60
4Argentinien186.70
5Uruguay182.80
6Brasilien172.20
7Neuseeland162.00
8Chile159.80
9Kanada155.40
10Malaysia121.00
11Südafrika111.80
12Saudi Arabien111.30
13Russland110.70
14Südkorea110.70
15China107.60