Die Weltführer In Der Kokosnuss-Produktion

Aufgrund der bemerkenswerten Widerstandsfähigkeit der Kokosnüsse können sie in einer Vielzahl von Böden angebaut werden, obwohl sie relativ viel Regen benötigen. Der natürliche Lebensraum von Kokosnüssen findet sich in Küstengebieten und am Rande von Wüsten. Die Kokosnuss ist eine tropische Baumart, die hauptsächlich von Kleinbauern angebaut und geerntet wird. Die Produktion von Kokosnüssen konzentriert sich auf Insel- und Küstengebiete wie Fidschi und Samoa sowie in den feuchten Tropen wie Indien, den Philippinen, Thailand und Indonesien.

Die Kokosnuss ist eine sehr nützliche Pflanze, aus der eine breite Palette von Produkten stammt. Kokosnussprodukte werden verwendet, um alles herzustellen, von Kleidung über Tierfutter bis hin zu Schönheitscremes. Sein Kern wird wegen seines essbaren Fleisches und köstlichen Wassers geerntet, während seine Schale für seine starken Fasern verwendet wird. Am wichtigsten sind jedoch seine Öle, die für kulinarische, medizinische und kosmetische Zwecke gleichermaßen extrahiert, verarbeitet und vermarktet werden. Typischerweise wird das Fleisch zuerst auf 6% Feuchtigkeit getrocknet, um Kopra herzustellen. Dieses Produkt wird dann in Fabriken auf der ganzen Welt transportiert, wo es zu Öl verarbeitet wird. Weniger verwendetes, aber wertvolleres, "reines" Kokosnussöl wird direkt aus roher Kokosnuss extrahiert.

Top 5 Kokosnuss Produzenten in der Welt

1. Indonesien - 183,000,000 Tonnen

Indonesien ist weltweit führend in der Kokosnussproduktion. Der Großteil der Kokosnüsse wird in der Provinz Nord-Sulawesi produziert. Viele der in Indonesien produzierten Kokosnüsse werden nach Übersee exportiert. Indonesien ist auch einer der weltweit führenden Produzenten von Ananas.

2. Philippinen - 153,532,000 Tonnen

Die Philippinen sind der zweitgrößte Kokosnussproduzent der Welt. Es war zuvor der größte Produzent der Welt, bevor es von Indonesien überholt wurde. Luzon, Southern Mindanao und die Eastern Visayas sind einige der bekanntesten Orte des Landes für die Kokosnussproduktion. Es wird geschätzt, dass rund ein Viertel der gesamten Farmfläche auf den Philippinen der Kokosnussproduktion gewidmet ist.

3. Indien - 119,300,000 Tonnen

Indien ist der drittgrößte Kokosnussproduzent der Welt. In 2016 war das Land für die Produktion von mehr als X Mio. Tonnen verantwortlich. Die Kokosnussproduktion ist für die Agrarindustrie in Indien und der gesamten Wirtschaft sehr wichtig, besonders in den ländlichen Gebieten des Landes.

4. Brasilien - 2,890,286 Tonnen

Brasilien ist der viertgrößte Kokosnussproduzent der Welt. In 2016 produzierte Brasilien über 2 Millionen Tonnen Kokosnuss. Obwohl diese Zahl nicht so bedeutend ist wie die asiatischen Länder auf dieser Liste, wächst die Kokosnussproduktion in Brasilien, da die Nachfrage nach Kokosnussprodukten steigt. Wie die anderen Länder auf dieser Liste ist die Kokosnussproduktion ein wichtiger Teil der Wirtschaft des Landes.

5. Sri Lanka - 2,513,000 Tonnen

Das Inselland Sri Lanka ist der fünftgrößte Kokosnussproduzent der Welt. Sri Lanka geht mit 2,513,000 Tonnen, die jährlich produziert werden, direkt hinter Brasilien. Das warme und sonnige Klima des Landes ist ideal für das Wachstum von Kokosnüssen.

Die Zukunft der Kokosnüsse

Heute kämpfen die besten Kokosnusslieferanten, um die steigenden Anforderungen der globalen Wirtschaft zu erfüllen. Kokosnüsse sind seit Jahrzehnten eine Cash-Crop-Pflanze und verspricht auch in der harten Konkurrenz mit anderen Pflanzenölen ein profitables Unternehmen in der Zukunft zu bleiben. Nichtsdestotrotz müssen die weltweit führenden Kokosnussproduzenten von der aktuellen Situation lernen und Maßnahmen ergreifen, um sicherzustellen, dass ihre Betriebe nachhaltig genug sind, um die Tests der Zeit zu bestehen und künftige Anforderungen zu erfüllen.

"Fair-Trade" -Praktiken in der Industrie versuchen sicherzustellen, dass die Vorteile des boomenden Sektors bis auf die Kleinbäuerinnen und -bauern reichen, aber leider halten sie die Produktionsraten langsamer. Mangelnde Investitionen in die Erhaltung der Produktivität des Kokosanbaulandes, hauptsächlich aufgrund der damit verbundenen hohen Kosten, führen dazu, dass einige Betriebe 75% weniger Früchte produzieren als vor Jahren 30. Das Problem der unzureichenden Versorgung, um der gestiegenen Nachfrage gerecht zu werden, wird nicht durch die Tatsache unterstützt, dass viele der Bäume, die heute Kokosnüsse produzieren, über 50 Jahre alt sind, 20 Jahre nach ihren Hauptproduktionsjahren. Laut APCC (der Asiatisch-Pazifischen Kokosnuss-Gemeinschaft) haben viele Plantagen in ganz Asien kein Wachstum zu verzeichnen, und einige setzen sogar ihre Produktion ein, da sich ihre Bauern auf die Ölpalmenproduktion konzentrieren.

Länder mit der höchsten Kokosnussproduktion

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