Die Besten Haferproduzenten In Der Welt

Was sind Hafer?

Hafer ist eine Getreideart, die für ihre Samen angebaut wird. Hafer sind winterharte Getreidekörner, die schlechten Bedingungen widerstehen können, die sich sonst für einige Getreidepflanzen als Herausforderung erweisen könnten. Hafer wird als Nebenernte betrachtet, dh er stammt aus dem Unkraut von primären Getreidezombardierten. Das Getreide gehört zu den gesündesten Getreidesorten der Welt und wird Menschen empfohlen, die unter bestimmten Bedingungen leiden, wie zum Beispiel niedriger Blutzucker und chronische Herzkrankheiten. Hafergrütze sind die ganze Form von Hafer, die eine längere Zeit zum Kochen benötigen als die verarbeiteten Haferflocken. Hafer wird zum Frühstück als Hafermehl gegessen, das durch Kochen von Hafer in Milch oder Wasser zubereitet wird.

Verwendung von Hafer

Hafer kann für verschiedene Zwecke als Nahrung in Betracht gezogen werden. Sie können gerollt oder zerkleinert werden, um Haferflocken zu bilden, die wie Haferbrei zum Frühstück oder in Lebensmittel wie Haferkekse, Kekse und Brot gebacken werden. Hafer kann auch gemahlen werden, um das Hafermehl zu erhalten, das auch beim Backen verwendet werden kann. Haferbrot wird immer noch als Hauptnahrungsmittel geschätzt. Wie Hafer und Gerste wird auch Hafer in Schottland als Suppenverdicker verwendet. Hafer wird auch als Futter verwendet, besonders für Pferde, die extra Kohlenhydrate aufnehmen und ihre Energie steigern. Winterhafer werden außerhalb der Saison als Zwischenfrucht und im Frühjahr als Gründünger angebaut. Rinder können auch direkt auf Haferpflanzen grasen, da sie gute Weidegründe bieten. Hafer Strohhalme sind wichtig für die Viehzucht, insbesondere für Rinder und Pferde. Hafer kann beim Brauen von Bier wie Hafermalz verwendet werden. Avena Drink wird auch mit gemahlenem Hafer und Milch hergestellt und ist ein beliebtes Getränk in Lateinamerika. Hafergras wird seit Jahrzehnten als traditionelle Medizin verwendet, vor allem um den Menstruationszyklus auszugleichen, während Hafer-Extrakt verwendet wurde, um den Hautzustand zu beruhigen.

Anbau von Hafer

Hafer wird im Frühling oder Frühsommer in kühleren Gebieten gepflanzt, um die Sommerhitze zu vermeiden, die den Hafer schlummern lässt. Hafer verträgt Kälte und ist unempfindlich gegen späten Frost oder Schnee. Phosphat- und Harnstoffdünger sind für Hafer aufgrund ihrer Höhe, Strohqualität und Höhe ausreichend. Kräftig wachsender Hafer neigt dazu, Unkräuter zu kauen. Daher müssen möglicherweise nur große, breitblättrige Unkräuter durch die Verwendung von Herbiziden kontrolliert werden, um die Erträge zu verbessern und die Ernte zu erleichtern. Hafer ist weitgehend krankheitsresistent, aber Blattkrankheiten wie Blattrost können auftreten. Die Ernte wird durchgeführt, wenn die Körner 35% Feuchtigkeit erreicht haben oder wenn die grünen Körner anfangen, cremefarben zu werden. Das Ernten erfolgt durch Schwaden. Die umhüllten Pflanzen werden dann in Schwaden gelegt und dann für mehrere Tage trocknen gelassen, bevor sie mit dem Aufsammelkopf kombiniert werden können.

Top Hafer Produzenten

Russland ist der weltweit größte Haferproduzent, der über 20% der Weltproduktion ausmacht. In 2013 produzierte 4.02 Millionen Tonnen Hafer. Kanada und Polen sind auch einige der wichtigsten Haferproduzenten, die im selben Jahr 2.7 Millionen und 1.4 Millionen Tonnen der weltweiten Produktion ausmachen. Finnland und Australien, die 1.15 Millionen bzw. 1.05 Millionen Tonnen produzierten, vervollständigten die Top-5-Haferproduzenten der Welt. Diese Top-5-Länder machten fast 50% des weltweit in 2013 produzierten Hafers aus.

Die besten Haferproduzenten in der Welt