Wo Werden Karotten Und Rüben Angebaut?

Karotten und Rüben gehören zu den wichtigsten Gartenbaukulturen weltweit. Sie haben so immense Popularität für ihren Geschmack, ihre Kältefestigkeit, ihre Leichtigkeit der Lagerung und ihren Nährwert gewonnen und beibehalten. Während Karotten aufgrund ihres hohen Gehaltes an Carotinoiden als gut für die Sehkraft gelten (immer noch eine umstrittene Behauptung), werden Rüben geschätzt, weil sie signifikante Mengen an Vitamin C, Vitamin K, Kalzium und Folat haben. Karotten sind nach Kartoffeln das zweitbeliebteste Gemüse der Welt. Rüben sind auch sehr beliebt und werden in den meisten Teilen der Welt angebaut. Es gibt jedoch einige Länder, die sich durch eine immense Produktion von Karotten und Rüben auszeichnen. Unten sehen Sie einen Blick in die Länder, die als weltweit führende Produzenten von Karotten und Rüben bekannt sind.

Die großen drei Produzenten

Damit wir anfangen können, steht China an der Spitze der Länder, die die meisten Karotten und Rüben produzieren. Die Gesamtproduktion beider Gemüsearten wurde auf fast 17 Millionen Tonnen pro Jahr geschätzt. Ob Sie es glauben oder nicht, China produziert rund ein Drittel der gesamten weltweiten Produktion von Karotten, was die ausgezeichneten Produktionsfähigkeiten des Landes zeigt, die sich auch auf eine Reihe anderer Gemüsekulturen erstrecken. Die ersten Karotten, die ihren Weg nach China fanden, das im 14. Jahrhundert aus Afghanistan und Persien kam, waren in lebhaften Schattierungen von Gelb, Rot und Violett. Die Chinesen, die heute zu ihrer enormen Produktion im Land beitragen, schätzen die Nährwerte der Möhren so, dass Karotten im Land als "kleiner Ginseng" bezeichnet werden.

Auf der zweiten Position in dieser Liste steht Usbekistan, dessen Gesamtproduktion an Karotten und Rüben auf über 1.5 Millionen Tonnen pro Jahr geschätzt wird. Mit solchen kolossalen Anbauanstrengungen ist Usbekistan auch einer der führenden Exporteure von Karotten und Rüben. Der nächste Top-Produzent von Karotten und Rüben ist Russland, das etwas über 1.5 Millionen Tonnen produziert. Rüben sind vor allem bei Russen sehr beliebt und gelten als "einheimisches" russisches Gemüse.

Andere wichtige Quellen von Karotten und Rüben

Die Vereinigten Staaten sind die Nummer vier auf unserer Liste für ihre hohe Produktion von Aussaaten dieser Hackfrüchte. Es wird geschätzt, dass die USA jährlich fast 1.3 Millionen Tonnen Karotten und Rüben produzieren. Während zwei Drittel der US-Ernte für den Frischmarkt produziert werden, wird fast 94% der amerikanischen Karottenproduktion in sieben Staaten angebaut. Dazu gehören Kalifornien, Texas, Washington, Michigan, Florida, Colorado und Wisconsin. In der Tat produziert Kalifornien tatsächlich 63% der gesamten Karotten- und Rübenproduktion des Landes.

Die Ukraine produziert ungefähr 930 Tausend Tonnen Karotten und Rüben pro Jahr. Zur Erinnerung, die Ukraine ist der größte Produzent von Karotten und Rüben ausschließlich in Europa, da ein Teil von Russland in Asien liegt. Es war so spät wie 2012, dass es schließlich Polen, einen traditionellen Marktführer in der Karotten- und Rübenproduktion, mit einem Anstieg des geernteten Volumens übertraf. Duly, Polen ist der Nächste, mit einer Gesamtproduktion von Karotten und Rüben von etwa 742.5 tausend Tonnen pro Jahr. Weitere wichtige Karotten- und Rübenanbauländer sind das Vereinigte Königreich, Japan, Deutschland, die Türkei, Frankreich und die Niederlande.

Zukünftige Anforderungen erfüllen

Während Karotten und Rüben in verschiedenen Klimazonen erfolgreich angebaut werden können, haben sie an einigen Stellen kurze, optimale Vegetationszeitfenster und verlangen bestimmte Boden-, Entwässerungs- und Lichtbedingungen für Landwirte, um sie profitabel wachsen zu lassen. Da sie Wurzelgemüse sind, sind sie anfällig für Schädlinge im Boden, Pilze und Knollenfäule sowie andere Krankheiten und sind unter bestimmten Bedingungen sehr anfällig für Fäulnis. Da die globale Nachfrage nach Gemüse versucht, mit einer wachsenden menschlichen Bevölkerung Schritt zu halten, werden die fortschrittlichsten und effizientesten Karotten- und Rübenanbaumethoden benötigt, um das Produktionsniveau dieser gesunden Wurzeln auf ein Niveau zu heben, von dem man in Zukunft nie geträumt hätte.

Die Länder, die die Karotten und die Rüben in der Welt wachsen lassen

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