Die Weltbesten Chili-Pfeffer Produzierenden Länder

Für eine große Anzahl von Menschen auf der ganzen Welt ist Chili eine Delikatesse. Die meisten Leute haben jedoch nicht aufgehört zu fragen, woher dieses Gewürz kommt. Chili ist eine Frucht von Pflanzen, die Mitglieder der Nachtschattengewächse sind. Um es einzugrenzen, ist seine Gattung die populärere Paprika. Capsaicin und ähnliche Verbindungen verursachen hauptsächlich die "Schärfe", die nach dem Verzehr entsteht.

Erstaunlicherweise haben Menschen seit 7500 BCE gegessen. Neuere Studien zeigen, dass sie zuerst in Amerika, insbesondere in Mexiko, domestiziert wurden. Es überrascht nicht, dass Peru, ein Land in Amerika, die höchste Diversität in Bezug auf den Anbau in der Welt hat. Dies liegt daran, dass die meisten domestizierten Arten während der präkolumbianischen Zeit kultiviert und konsumiert wurden. Bolivien hat die größte wilde Chili-Vielfalt der Welt, die gegessen wird.

Dass Asien heute ein wichtiger Akteur im Chili-Sektor ist, lässt sich in erster Linie von den Portugiesen und Arabern auf den Handel zurückführen. Es ist wichtig zu beachten, dass es ein wertvolles Gut war, weil die asiatische Gemeinschaft es sehr gut angenommen hat. So gut, in der Tat ist es der weltweit größte Produzent von Chili als 2014 in Bezug auf andere Spieler geworden.

Weltproduktion pro Land

Laut 2014-Weltproduktionsstatistik lag die gesamte weltweite Produktion von Chili in der Region von 33.2 Millionen Tonnen. Diese Figur enthält sowohl Paprika als auch frische grüne Chili. Wie bereits erwähnt, dominierte die asiatische Region diese Produktion mit fast achtzig Prozent der weltweiten Gesamtproduktion.

China steht ganz oben auf der Liste und produziert rund 16.1 Millionen Tonnen Chili in 2014. Um dies zu verdeutlichen, produzierte China in diesem Jahr etwa 48% der gesamten Weltproduktion. Verglichen mit dem nächsten Wettbewerber, Mexiko, produzierte China mindestens das Fünffache der von Mexiko produzierten Menge, die eine knappe 2.7 Millionen Tonnen betrug.

Auf Platz drei landete die Türkei mit einer Gesamtproduktion von 2.1 Millionen Tonnen. Dicht gefolgt von Indonesien mit 1.9 Millionen Tonnen und dann wieder von Indien mit 1.5 Millionen Tonnen. Dies verdeutlicht, wie dominant Asien ist. Indien ist ein merkwürdiger Fall, weil 32% der 1.5 Millionen Tonnen, die es produzierte, aus getrockneten Chilis bestand. Damit liegt es an der Spitze der Tabelle in Bezug auf die getrocknete Chili-Produktion in der Welt in 2014.

Auf den Plätzen sechs und sieben folgen Spanien und die Vereinigten Staaten mit einer Produktion von 1.1 Millionen Tonnen bzw. 0.9 Millionen Tonnen. Der Fall von Spanien sollte wegen des Handels und wegen der würzigen Natur ihrer verehrten und köstlichen Küche nicht alarmierend sein.

Fazit

China hat den Markt dominiert. Ein einfacher Grund dafür ist seine riesige Bevölkerung, die mit mehr Menschen zusammenwachsen würde. Andere Vorteile wie Devisen kommen auch durch den Export der erwünschten, wenn auch "heißen" Früchte.