Die Besten Birnen Produzierenden Länder Der Welt

Birnen, wie Äpfel, die verwandt sind, kommen in Tausenden von Sorten. Im Gegensatz zu Äpfeln ist ihr feinkörniges Fruchtfleisch jedoch zerbrechlicher und verbessert sich oft nach dem Pflücken. Birnen sind unten breit als oben, während nur wenige Sorten kugelförmig sind. Birnen sind nicht gefärbt wie die meisten Früchte einschließlich Äpfel mit ihrer Hautfarbe von matt braun bis sanft grün. Sie sind sehr zerbrechlich und leicht gequetscht, wenn sie reif sind. Daher werden sie immer geerntet, bevor sie voll ausgereift sind. Die Frucht reift von innen, bevor sie auf der Haut sichtbar wird. Birnen müssen genau wie jede andere Frucht gründlich gewaschen werden, bevor sie konsumiert oder verarbeitet werden.

Verwendet und Vorteile von Birnen

Birnen können frisch, in Dosen, Saft oder getrocknet verzehrt werden. Birnensaft kann in Gelees und Marmelade in Kombination mit anderen Früchten einschließlich Beeren verwendet werden. Der fermentierte Birnensaft wird ähnlich wie der Apfelessig hergestellt. Birnen können gekocht werden, aber nur nach Stunden des Kochens essbar sein. Birnenfrucht ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und andere einzigartige Nährstoffe. Es ist voller gesundheitlicher Vorteile mit den Fasern bietet Schutz gegen Darmkrebs. Birnen haben auch wenig Kalorien, aber einen hohen Ballaststoffgehalt, der für die Kontrolle des Körpergewichts und des Cholesterinspiegels unerlässlich ist. Die Frucht ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und andere Mineralien wie Kupfer, Eisen und Mangan. Birnen wurden auch vorgeschlagen, um Krankheiten wie Colitis und Gicht zu behandeln. Neben der Birnenfrucht spielt Birnbaum auch eine wichtige Rolle in der Möbelherstellung und wird oft auch für hochwertige Holzblasinstrumente verwendet. Das Holz kann auch zum Schnitzen und als Brennholz verwendet werden, um aromatischen Rauch zum Rösten von Fleisch zu erzeugen.

Birnenanbau

Birnen können in einer Vielzahl von Böden angebaut werden und passen auf einen kleinen Raum und sind somit eine gute Wahl für Gärtner. Die Wahl der richtigen Sorte ist der Schlüssel zum Erreichen von Qualitätsobst. Es ist ratsam, zwei Sorten von Birnen anzupflanzen, da die Bestäubung zur Erzeugung von Früchten erforderlich ist. Die beiden Typen müssen jedoch miteinander kompatibel sein. Der Boden muss gut entwässert und fruchtbar sein. Der Standardabstand zwischen den Bäumen sollte etwa 20 bis 25 betragen. Die jungen Bäume sollten regelmäßig bewässert werden, um ihnen zu helfen, Wurzeln zu bilden. Dünger kann nur in den frühen Jahren der Pflanze angewendet werden, während der Schnitt sollte regelmäßig durchgeführt werden, um die Blätter und Zweige nach außen und nicht nach oben zu verbreiten. Man sollte auf Krankheiten und Schädlinge wie Feuerbrand und Milben achten, die die Reife des Baumes verzögern können. Die Ernte sollte durchgeführt werden, wenn die Frucht fast reif ist, wenn sie noch hart ist.

Top Birnen produzierende Länder

China ist das weltweit führende Herkunftsland von Birnen mit einer Produktion von 17.3 Millionen Tonnen in 2013. Birnen werden hauptsächlich in großem Maßstab in China mit mehreren großen Birnenfarmen im Land produziert. Die USA sind der zweitgrößte Birnenproduzent und registrierten im gleichen Zeitraum 0.795 Millionen Tonnen. Andere Top-Birnen produzierende Länder sind Italien, Argentinien und die Türkei. Die gesamte Weltproduktion in 2013 belief sich laut UN Food and Agricultural Organization auf über X Millionen Tonnen.